Wyniki Twojego wyszukiwania

„Jak stworzyć idealną kuchnię” – inż. arch. Marta Ziemnicka cz. IV – FUNKCJONALNOŚĆ

Cykl 1: kuchnia

CZĘŚĆ IV - FUNKCJONALNOŚĆ

Zasada IV – zwróć uwagę na ergonomię i funkcjonalność kuchni. 

Trójkąt roboczy

W kuchni wykonujemy konkretnie następujące po sobie czynności. Z tego względu warto zadbać o wygodne rozmieszczenie sprzętów kuchennych. I owszem, do wszystkiego można się przyzwyczaić. Uważam jednak, że najlepiej wyrabiać dobre nawyki 😉

Złotą zasadą jest umieszczenie ich w pobliżu siebie na zasadzie trójkąta roboczego: lodówka- zlewozmywak-płyta grzejna. Istotne by pomiędzy nimi znalazły się kawałki wolnego blatu. By lepiej wam to wyjaśnić, przygotowałam 4 przykłady na podstawie jednego wnętrza.

Powiecie, że kuchnia to dużo więcej niż lodówka, zlewozmywak i płyta grzejna. Oczywiście! I z tego powodu warto podzielić projektowane meble kuchenne na strefy. W pierwszej chwili może się to wydawać trudne, ale warto o tym pomyśleć, żeby później korzystać z kuchni z przyjemnością. Zerknijcie na kolejny schemat z 4 przykładami.

Strefa przechowywania- czyli miejsce przeznaczone do odkładania wszelkich sprzętów, misek, garnków itp. W zależności od wielkości kuchni i ilości przedmiotów, można to dodatkowo strefować, wydzielać, organizować, by był porządek i każdy element miał swoje przypisane miejsce. Istotne też by naczynia, sztućce, garnki znajdowały się w pobliżu zmywarki. Tak naprawdę ta strefa może się znaleźć w różnych miejscach kuchni, w zależności od każdego indywidualnego przypadku.

Strefa zapasów- jeśli jest na to miejsce, wygodnie jest zapasy trzymać oddzielnie- w spiżarni lub szafach spiżarnianych. Nie musimy tego mieć tuż pod ręką cały czas, więc ta strefa będzie gdzieś na końcu. Ważne by mieć gdzie położyć np. zgrzewkę wody, zapas puszek z warzywami czy kilka słoików z sosem. Natomiast jeśli nie dysponujemy oddzielnym pomieszczeniem na zapasy, polecam wysokie cargo (ale jednak dzielone na 2 części, by nie było takie ciężkie przy otwieraniu) do szerokości max 40cm lub głęboką i wysoką szafkę z szufladami w środku (typu Blum system Space Tower).

Strefa zmywania- to oczywiście szafka ze zlewem i zmywarką, ale również cargo lub szafka do schowania produktów do zmywarki, płynu do naczyń itp. Jest to szczególnie przydatne, ponieważ zaoszczędzamy w ten sposób miejsce na blacie. Klasycznie w tej strefie mamy również szafkę z koszem na śmieci. Teraz przywiązujemy dużą uwagę do segregacji odpadów. I trzeba zauważyć, że zajmuje to mnóstwo miejsca- jeśli się da, warto przygotować na to szufladę szerokości 80-90cm (pod zlewozmywakiem lub tuż obok). Rozwiązań z koszami mamy bardzo dużo. Są dostępne specjalne organizery wbudowane w szufladę, jak również komplety koszy, które wstawia się do szafki.

Strefa przygotowania- tutaj najważniejsza jest możliwie duża przestrzeń blatu pomiędzy zlewozmywakiem a płytą grzejną. A co warto umieścić w szafkach w tym miejscu? To, co potrzebujemy mieć zawsze blisko, „pod ręką”. Będą to wszelkie miski, produkty sypkie, oleje, przyprawy, deski do krojenia, noże.

Strefa gotowania- tuż pod płytą lub obok piekarnika powinniśmy schować garnki, patelnie, pokrywki, łyżki i łopatki do mieszania, a także blachy, formy, papiery i folie do pieczenia. W tym miejscu mogą się przydać puste pojemniki na żywność.

Strefy w kuchni

Zasada trójkąta roboczego

Praktyczne rozwiązania

Staramy się też odchodzić od tradycyjnych głębokich szafek dolnych otwieranych do boku- dużo wygodniej jest mieć chociaż kilka szuflad z pełnym wysuwem. Dzięki temu rozwiązaniu tworzy się porządek i wszystko jest dostępne na wyciągnięcie ręki bez konieczności przestawiania np. pojemnika z mąką stojącego z brzegu. Jeśli boicie się, że zwłaszcza w dużej szufladzie powstaje chaos, szybko zburzę ten mit! Wystarczy skorzystać z pojemników na żywność, które ustawimy w rzędach- tak przechowywane produkty będą łatwo dostępne, zajmą mniej miejsca niż np. kilka luźno postawionych paczek z kaszami. Na rynku mamy dostępne różne systemy do segregacji- zaczynając od organizerów na sztućce, a kończąc na listewkach wstawianych w środek szuflady. Większość z nich możemy dokupić później, nie ma konieczności kupowania takiego wyposażenia od razu z zabudową meblową.

Ciekawym rozwiązaniem są szafki górne otwierane do góry zamiast tradycyjnie do boku. Przy takich szafkach dużo wygodniej jest korzystać z kuchni jednocześnie dwóm osobom, a dodatkowo jest ułatwiony dostęp do większej ilości produktów stojących w środku. Ale od razu uprzedzam- w to trzeba trochę zainwestować by być zadowolonym. Najtańszym rozwiązaniem są podnośniki gazowe. Niestety widzę w nich same wady- ciężko się otwierają, a przy zamykaniu często trzaskają. Z czasem, gdy już taki „gazownik” się wyrobi, trzeba podtrzymywać front jedną ręką, by sam nie opadł z hukiem. Także jeśli ktoś dysponuje małym budżetem, proponuję szafki otwierane do boku. W innym wypadku wstawiam w projekcie niezniszczalnego Aventosy.

A co zrobić z szafką-narożnikiem? Mam dwa ulubione systemy, ale ich średnia cena to 1500zł, więc jeśli budżet jest niższy, zalecam by wstawić tam zwykłą półkę po środku i schować duże sprzęty, które nie są używane codziennie (np. robot kuchenny, frytkownica). Jeśli znajdzie się budżet, świetne są systemy narożne typu nerka (LeMans Peka albo zamienniki), który jest doskonały do przechowywania garnków i patelni, a nawet naczyń lub typu magic corner, w którym zalecam schować suchą żywność, zapasy cukru czy mąki, ale również naczynia.

Lubię rozwiązania firmy Blum, więc pokażę kilka dobrych produktów:

Odbierz własną kartę Programu Partnerskiego

i korzystaj z rabatów i usług

FIRM I SPECJALISTÓW

którzy zajmą się dla Ciebie

Podobne artykuły

Kilka wskazówek jak robić dobre zdjęcia od Moniki Woronieckiej!

Sie 03, 2018

Dobre zdjęcia same sprzedają Twoje nieruchomości W dobie smartfonów i tabletów, kiedy w kilka sekund przewijamy oferty mieszkań, domów czy lokali użytkowych, dobre zdjęcia to podstawa. Nasz wzrok momentalnie wychwytuje i zatrzymuje się na obrazach wartych uwagi. Kiepskie zdjęcia odrzucają potencjalnego klienta. Dobre zdjęcia decydują o jego wstępnym zainteresowaniu. Poważna oferta sprzedaży wymaga zdjęcia zrobionego przez zawodowca dlatego warto zaprosić do współpracy profesjonalnego fotografa. …

Czytaj więcej

Przegląd nieruchomości – domy na sprzedaż – październik ’20

Paź 02, 2020

W tej części przeglądu nieruchomości z woj. podlaskiego przedstawiamy Państwu domy na sprzedaż. Jeżeli szukasz komfortu i wygody w dobrej cenie i lokalizacji sprawdź nasze oferty. PRZEJDŹ DO OGŁOSZENIA Lokalizacja: Zaścianki Powierzchnia: 141 m2 Powierzchnia działki: 510 m2 Ilość pokoi: 4 Cena: 602 270 zł Biuro nieruchomości: Korona Nieruchomości Prestiżowe osiedle dla bardzo wymagających klientów, o wysokim standardzie. Osiedle tworzą 2 rzędy po 9 …

Czytaj więcej

Grupa ANG S.A. : doradcy kredytowi, na których można liczyć

Sty 07, 2020

Decyzja o kupnie mieszkania to poważna decyzja. A jest jeszcze bardziej wymagająca, jeśli decydujemy się wziąć na to mieszkanie kredyt. Porównanie ofert, wybranie tej najkorzystniejszej, przygotowanie do wizyty w banku, znajomość zmieniających się przepisów – wszystko to wymaga wiedzy i czasu. Najlepiej byłoby, gdyby ktoś mógł nam fachowo doradzić i przeprowadzić przez cały proces. Takimi osobami są doradcy kredytowi. Doradcy ze Spółdzielni ANG oferują …

Czytaj więcej

Czy Podlasianie kupują więcej nieruchomości w dobie koronawirusa? Dane z mieszkaniowego rynku wtórnego za III kw. 2020r

Paź 19, 2020

Najnowsze dane zbiorcze za III kw. 2020r. (wg badania BaRN NBP, czyli transakcje zawarte w okresie czerwiec-sierpień 2020r.) z mieszkaniowego rynku wtórnego w Białymstoku. W bieżącym kwartale, w telegraficznym skrócie, zanotowaliśmy: – kwartalny spadek średniej ceny ofertowej na rynku wtórnym o 2,7% (ale R/R wzrost o 8,9%) – kwartalny spadek średniej ceny transakcyjnej na rynku wtórnym o 0,3% (ale R/R wzrost o 7,5%) – …

Czytaj więcej

Przegląd nieruchomości – inwestycje deweloperskie – listopad ’20

Lis 06, 2020

Pierwszą część listopadowego przeglądu nieruchomości z woj. podlaskiego poświęcamy inwestycjom deweloperskim. Jeżeli szukasz mieszkania lub biura o funkcjonalnym układzie, z możliwością dostosowania do swoich potrzeb sprawdź nasze wyselekcjonowane oferty. PRZEJDŹ DO OGŁOSZENIA Inwestycja : Wille Zdrojowa Lokalizacja : Mońki Powierzchnia : 158 m2 Cena : od 430 000 zł Deweloper : JSR Capital Developer Nowoczesne domy w wyjątkowo interesującej i funkcjonalnej zabudowie szeregowej. Zapewniają …

Czytaj więcej

Inwestuj z RINT!

Gru 08, 2018

Rint dla inwestorów daje możliwość bezpiecznego i efektywnego wykorzystania własnych nieruchomości do celów zarobkowych. Zainteresowany ? Zadzwoń! Przemysław Smalkowski tel.: +48 22 100 46 78 biuro@rint.pl

Czytaj więcej

Typ oferty
Kategoria
Cena
Powierzchnia
Pietro
Liczba pokoi
{{prop.label}}
{{prop.label}}
{{prop.label}}