Wyniki Twojego wyszukiwania

„Jak stworzyć idealną kuchnię” – inż. arch. Marta Ziemnicka cz. IV – FUNKCJONALNOŚĆ

Cykl 1: kuchnia

CZĘŚĆ IV - FUNKCJONALNOŚĆ

Zasada IV – zwróć uwagę na ergonomię i funkcjonalność kuchni. 

Trójkąt roboczy

W kuchni wykonujemy konkretnie następujące po sobie czynności. Z tego względu warto zadbać o wygodne rozmieszczenie sprzętów kuchennych. I owszem, do wszystkiego można się przyzwyczaić. Uważam jednak, że najlepiej wyrabiać dobre nawyki 😉

Złotą zasadą jest umieszczenie ich w pobliżu siebie na zasadzie trójkąta roboczego: lodówka- zlewozmywak-płyta grzejna. Istotne by pomiędzy nimi znalazły się kawałki wolnego blatu. By lepiej wam to wyjaśnić, przygotowałam 4 przykłady na podstawie jednego wnętrza.

Powiecie, że kuchnia to dużo więcej niż lodówka, zlewozmywak i płyta grzejna. Oczywiście! I z tego powodu warto podzielić projektowane meble kuchenne na strefy. W pierwszej chwili może się to wydawać trudne, ale warto o tym pomyśleć, żeby później korzystać z kuchni z przyjemnością. Zerknijcie na kolejny schemat z 4 przykładami.

Strefa przechowywania- czyli miejsce przeznaczone do odkładania wszelkich sprzętów, misek, garnków itp. W zależności od wielkości kuchni i ilości przedmiotów, można to dodatkowo strefować, wydzielać, organizować, by był porządek i każdy element miał swoje przypisane miejsce. Istotne też by naczynia, sztućce, garnki znajdowały się w pobliżu zmywarki. Tak naprawdę ta strefa może się znaleźć w różnych miejscach kuchni, w zależności od każdego indywidualnego przypadku.

Strefa zapasów- jeśli jest na to miejsce, wygodnie jest zapasy trzymać oddzielnie- w spiżarni lub szafach spiżarnianych. Nie musimy tego mieć tuż pod ręką cały czas, więc ta strefa będzie gdzieś na końcu. Ważne by mieć gdzie położyć np. zgrzewkę wody, zapas puszek z warzywami czy kilka słoików z sosem. Natomiast jeśli nie dysponujemy oddzielnym pomieszczeniem na zapasy, polecam wysokie cargo (ale jednak dzielone na 2 części, by nie było takie ciężkie przy otwieraniu) do szerokości max 40cm lub głęboką i wysoką szafkę z szufladami w środku (typu Blum system Space Tower).

Strefa zmywania- to oczywiście szafka ze zlewem i zmywarką, ale również cargo lub szafka do schowania produktów do zmywarki, płynu do naczyń itp. Jest to szczególnie przydatne, ponieważ zaoszczędzamy w ten sposób miejsce na blacie. Klasycznie w tej strefie mamy również szafkę z koszem na śmieci. Teraz przywiązujemy dużą uwagę do segregacji odpadów. I trzeba zauważyć, że zajmuje to mnóstwo miejsca- jeśli się da, warto przygotować na to szufladę szerokości 80-90cm (pod zlewozmywakiem lub tuż obok). Rozwiązań z koszami mamy bardzo dużo. Są dostępne specjalne organizery wbudowane w szufladę, jak również komplety koszy, które wstawia się do szafki.

Strefa przygotowania- tutaj najważniejsza jest możliwie duża przestrzeń blatu pomiędzy zlewozmywakiem a płytą grzejną. A co warto umieścić w szafkach w tym miejscu? To, co potrzebujemy mieć zawsze blisko, „pod ręką”. Będą to wszelkie miski, produkty sypkie, oleje, przyprawy, deski do krojenia, noże.

Strefa gotowania- tuż pod płytą lub obok piekarnika powinniśmy schować garnki, patelnie, pokrywki, łyżki i łopatki do mieszania, a także blachy, formy, papiery i folie do pieczenia. W tym miejscu mogą się przydać puste pojemniki na żywność.

Strefy w kuchni

Zasada trójkąta roboczego

Praktyczne rozwiązania

Staramy się też odchodzić od tradycyjnych głębokich szafek dolnych otwieranych do boku- dużo wygodniej jest mieć chociaż kilka szuflad z pełnym wysuwem. Dzięki temu rozwiązaniu tworzy się porządek i wszystko jest dostępne na wyciągnięcie ręki bez konieczności przestawiania np. pojemnika z mąką stojącego z brzegu. Jeśli boicie się, że zwłaszcza w dużej szufladzie powstaje chaos, szybko zburzę ten mit! Wystarczy skorzystać z pojemników na żywność, które ustawimy w rzędach- tak przechowywane produkty będą łatwo dostępne, zajmą mniej miejsca niż np. kilka luźno postawionych paczek z kaszami. Na rynku mamy dostępne różne systemy do segregacji- zaczynając od organizerów na sztućce, a kończąc na listewkach wstawianych w środek szuflady. Większość z nich możemy dokupić później, nie ma konieczności kupowania takiego wyposażenia od razu z zabudową meblową.

Ciekawym rozwiązaniem są szafki górne otwierane do góry zamiast tradycyjnie do boku. Przy takich szafkach dużo wygodniej jest korzystać z kuchni jednocześnie dwóm osobom, a dodatkowo jest ułatwiony dostęp do większej ilości produktów stojących w środku. Ale od razu uprzedzam- w to trzeba trochę zainwestować by być zadowolonym. Najtańszym rozwiązaniem są podnośniki gazowe. Niestety widzę w nich same wady- ciężko się otwierają, a przy zamykaniu często trzaskają. Z czasem, gdy już taki „gazownik” się wyrobi, trzeba podtrzymywać front jedną ręką, by sam nie opadł z hukiem. Także jeśli ktoś dysponuje małym budżetem, proponuję szafki otwierane do boku. W innym wypadku wstawiam w projekcie niezniszczalnego Aventosy.

A co zrobić z szafką-narożnikiem? Mam dwa ulubione systemy, ale ich średnia cena to 1500zł, więc jeśli budżet jest niższy, zalecam by wstawić tam zwykłą półkę po środku i schować duże sprzęty, które nie są używane codziennie (np. robot kuchenny, frytkownica). Jeśli znajdzie się budżet, świetne są systemy narożne typu nerka (LeMans Peka albo zamienniki), który jest doskonały do przechowywania garnków i patelni, a nawet naczyń lub typu magic corner, w którym zalecam schować suchą żywność, zapasy cukru czy mąki, ale również naczynia.

Lubię rozwiązania firmy Blum, więc pokażę kilka dobrych produktów:

Odbierz własną kartę Programu Partnerskiego

i korzystaj z rabatów i usług

FIRM I SPECJALISTÓW

którzy zajmą się dla Ciebie

Podobne artykuły

Przegląd nieruchomości – działki na sprzedaż – lipiec’20

Lip 23, 2020

W kolejnej części przeglądu nieruchomości z woj. podlaskiego przedstawiamy działki na sprzedaż, na które warto zwrócić uwagę. Jeśli poszukujesz oferty na inwestycję w grunty, działki pod budowę domu lub do wypoczynku na łonie natury – sprawdź nasze wyselekcjonowane propozycje. PRZEJDŹ DO OGŁOSZENIA Lokalizacja : Białystok, os. Dojlidy Górne Powierzchnia : 1 771 m2 Cena : 637 000 zł Biuro nieruchomośći : Grabowscy Nieruchomości Działka …

Czytaj więcej

Targi BUDMA 2019 – odbierz dofinansowanie!

Lip 04, 2018

Szanowni Państwo, Wschodni Klaster Budowlany przyjmuje zapisy na targi BUDMA 2019, które odbędą się w dniach 12-15.02.2019 r. W ramach uczestnictwa we wspólnym stoisku klastrowym oferujemy dofinansowanie na poziomie nawet 80% następujących kosztów: · powierzchnia targowa wraz z zabudową, · wpis katalogowy, · miejsce parkingowe (przy hali targowej, dostępne przez cały czas trwania targów). Powierzchnia wystawiennicza Wschodniego Klastra Budowlanego jest ograniczona. Decyduje kolejność zgłoszeń. …

Czytaj więcej

Pokój dziecka „rosnący” wraz z nim. Jak podejść do tego z głową?

Wrz 25, 2020

Marta Ziemnicka, architekt: Mało kto może sobie pozwolić na wymianę mebli co 2 lata, a dzieci rosną, a wraz z nimi ich potrzeby i zainteresowania. Dla swoich dzieci zawsze chcemy jak najlepiej. Pamiętajmy jednak, że nie zawsze i na wszystkim się znamy. Dlatego urządzanie pokoju dziecka warto zostawić specjalistom. O aranżowaniu, wystroju i dopasowywaniu wnętrza pokoju do „wnętrza” dziecka, rozmawiamy z projektantką wnętrz i …

Czytaj więcej

Spiesz się!!! Tylko do końca października promocyjne bilety

Paź 28, 2019

Kiedy:  12.12.2019r  godz. 9.00 – 17.00 Gdzie:  Hotel Traugutta 3 Białystok Kup bilet:  https://evenea.pl/event/830577-17/   Krzysztof Rzepkowski przez wiele lat pracował jako pośrednik w branży nieruchomości, a dziś jest konsultantem w jednej z największych organizacji szkoleniowych na świecie Sandler Training. Jako pośrednik, a potem jako menedżer i trener sprzedaży brał udział w tysiącach spotkań z klientami. Ponosił porażki i zdobywał doświadczenie. Wdrażał nowe techniki i doskonalił …

Czytaj więcej

„Jak właściwie wybrać okna do domu lub mieszkania” – Adam Władyko
(część I – wprowadzenie)

Lut 06, 2020

“Skupiając się tylko na cenie, a oszczędzając na jakości, narażamy się na koszty i problemy w przyszłości.” Jak dokonać świadomego wyboru i na co zwrócić uwagę – aby nie dać się nabrać na marketingowe chwyty i manipulacje producentów? W jaki sposób dobrać okna, aby podczas użytkowania nie sprawiały nam problemu? Kontynuujemy cykl eksperckich rozmów z Adamem Władyko, właścicielem Białostockiej Fabryki Okien. Część I – …

Czytaj więcej

Nadchodzące wydarzenia – wrzesień ’19 – październik ’19

Wrz 20, 2019

Jeśli jesteś agentem lub właścicielem biura nieruchomości, zajmujesz się „deweloperką” lub prowadzisz biuro sprzedaży? Prowadzisz firmę z branży bliskiej nieruchomościom? Jeśli tak, to nie może zabraknąć Cię na szkoleniach, które przygotowaliśmy – przed Wami: najlepsi szkoleniowcy, kilkadziesiąt godzin ciężkiej pracy, cała masa wiedzy!     Łukasz Kruszewski – Sprzedaj ofertę! 27.09.2019r. godz. 9.00-17.00 restauracja Trzy Po Trzy Dlaczego warto: Bogate źródło informacji na temat:  Możliwości promocji Twoich …

Czytaj więcej

Typ oferty
Kategoria
Cena
Powierzchnia
Pietro
Liczba pokoi
{{prop.label}}
{{prop.label}}
{{prop.label}}